食品安全无小事,食品安全关系每个人的身体健康和生命安全,章化镇高度重视、周密部署,严格落实四项举措,构筑食品安全“防火墙”,切实保障人民群众的身体健康和饮食安全。 严密组织部署,落实两个责任。章化镇政府把落实“两个责任”作为重点工作推进,多次召开镇村食品安全工作会议,认真安排部署食品安全工作,并成立以镇长为组长的食品安全工作领导小组,抽调专人与市场监管、派出所、镇执法大队等部门开展督导检查工作,强化食品安全监管,形成多方协调的联动机制,坚决托起群众舌尖上的幸福感。 定期开展培训,强化责任意识。对村镇餐馆、商贩、超市等负责人进行食品安全培训,培训以加强食品生产经营单位主体责任落实为重点,围绕食品经营过程中存在的风险隐患进行了详细讲解,督促提醒食品经营企业管理的规范、标准、要求、底线,讲解介绍了食品安全操作规范等方面的知识。截止目前,组织专题培训5次,参与培训160余人。 加大宣传力度,营造良好氛围。将食品安全宣传纳入日常宣传工作,通过宣传栏、广播、悬挂横幅、固定性标语、微信群、电子屏、入户宣讲、发放宣传资料等方式,大力宣传,增强群众注重食品安全意识。同时畅通投诉举报渠道,落实食品安全举报奖励和举报人保护制度,营造“食品安全,人人关注”的良好氛围。截至目前,共计发放宣传资料3000余份、制作大型 宣传喷绘1处,固定性喷绘标语82条,安装宣传栏28个、安装灯杆宣传35个,张贴宣传海报3000余张。 加强排查管控,消除安全隐患。通过加大日常巡查、专项抽查的力度,对辖区内的饭店、超市、小便利店、小餐饮店等食品生产经营主体及养老院、幼儿园、中小学食堂进行产品和食材质量抽检。从经营许可证、进货渠道、食品合格证、生产日期等进行全面排查,对发现的问题及时进行整改,以有力的措施保障人民群众“舌尖安全”。 下步工作中,该镇将持续加强宣传指导、强化监督管理,形成长效机制,筑牢食品安全“防火墙”。 |
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