据河南省商务厅监测，8月份全省粮、油、肉、蛋、菜、水产品等生活必需品供应充足，价格总体稳中有涨。

　　猪肉价格高位持稳，8月份全省猪肉零售均价为53.29元/公斤，较前一个月上涨3.20%。9月份天气逐渐转凉，肉类消费需求将持续增加，且中秋节、国庆节临近，节日效应支撑明显。预计后期猪肉价格仍将在高位运行，节后价格或将出现回落。

　　鸡蛋价格延续涨势，8月份全省鸡蛋零售均价为7.75元/公斤，较前一个月上涨13.8%;白条鸡零售均价为18.03元/公斤，较前一个月上涨4.28%。8月初鸡蛋价格延续了7月底的涨势，中旬震荡企稳，下旬回落后有所反弹。随着天气转凉，蛋鸡产能逐渐恢复，鸡蛋供应量增加，鸡蛋价格进一步上涨空间有限。

　　蔬菜价格涨幅明显，8月份全省蔬菜零售均价为5.44元/公斤，较前一个月上涨7.09%。进入9月，受季节交替影响，本地菜供应相对减少，部分地区蔬菜进入换茬期，外地菜运输成本增加且“双节”临近需求增加，预计后期蔬菜价格仍呈小幅上涨态势。

　　水产品价格小幅上涨，台风天气较多，对水产品养殖、出塘和市场流通造成不利影响。8月份全省水产品零售均价为38.87元/公斤，较前一个月上涨5.48%。进入9月，鲜活类海产品种类和供应增加，淡水鱼新鱼也陆续上市，但中秋节、国庆节临近，将带动水产品消费。预计后期水产品供需两旺，价格稳中有涨。