11月16日~18日，由中国农业资源与区划学会、亚洲有机产业发展中心及海名集团主办，全国有机农业产业联盟、全国绿色产业促进工作委员会等共同协办的第十八届北京国际有机食品和绿色食品产业博览会(CI-OGE)在北京·中国国际展览中心成功举办。来自20多个国家和地区的800余家品牌企业及数十个国内外展团前来参展。作为河南农业产业化重点龙头企业，君源有机农场携旗下产品君源有机蔬菜原粉亮相展会，受到了中央媒体及国内专业行业报纸、网络的关注与报道，并最终在展会优质企业评选中一举斩获“优质产品奖”。

　　创新领跑“君源有机蔬菜原粉”再揽重奖

　　君源有机农场营销总监梁卫星介绍，这是继中国国际有机食品博览会“创新产品奖”之后，君源有机蔬菜原粉再次揽获行业重奖。“作为君源有机农场2018年重点推出的一款有机蔬菜深加工产品，君源有机蔬菜原粉对于有机蔬菜甚至是整个有机农业的发展都具有重大意义。首先是行业零突破和产品唯一性，纵观现有市场，蔬菜粉产品都是单粉产品，包括常见的胡萝卜粉、菠菜粉等，而且这些单粉多为食品加工原料，不能直接食用。但君源有机蔬菜原粉则是以16种有机蔬菜为原料加工而成的混合粉，可直接冲饮食用，更加方便快捷。”

　　据了解，蔬菜是人体获取维生素的重要来源，能够保证身体均衡营养。但中国居民营养与慢性病状况报告(2015)显示，我国居民蔬菜摄入不足，而且摄入量在下降，同时，水果摄入量处于较低水平。而糖尿病、高血压等慢性疾病与百姓的日常饮食习惯有密切关系。

　　梁总补充说，更重要的是，君源有机蔬菜原粉在配方和工艺上都做到了精益求精。配方上，精选自家农场的16种有机蔬菜黄金组合，相较于单类蔬菜，富含更多膳食纤维，胡萝卜素，钾、钙、铁、锌、硒等矿物质以及维生素A、维生素B族和维生素C等营养元素;工艺上，君源有机蔬菜原粉引入美国300目超微制粉工艺，蔬菜达到破壁状态，营养素更易于直接吸收，利于人体消化。且君源有机蔬菜原粉采用先进生物科技工艺，使每单位蔬菜粉营养素呈50倍富集，也就是说，一包5g的蔬菜粉相当于250g有机蔬菜的营养吸收。

　　业绩稳步增长累计服务河南10万家庭

　　梁总透露，目前来看，君源有机蔬菜原粉线上线下销售业绩稳步增长，市场接受度和认可度非常高，这是消费者对于有机及健康养生认知度提升的表现。“我们也希望更多企业能够继续深入挖掘大健康产业需求，推出更多新型功能性产品，改善国民健康水平。”

　　据介绍，河南君源生态农业有限责任公司始建于2010年，总投资2.1亿元，主要从事蔬果、杂粮、生态肉、禽、蛋的生产、销售及配送，产品通过欧盟有机和中国有机双重认证，是河南省农业产业化重点龙头企业。君源有机农场是河南君源生态农业有限公司投资的生态农业产业之一，目前在全国范围内建有6大生产基地，种植面积3800亩，年产蔬菜8100吨、280多个品种，年产值16000万元。

　　据了解，君源有机蔬菜原粉既保留了蔬菜原有的营养价值，又能延长蔬菜的保质期，提高蔬菜摄入的便捷性及应用的广泛性。特别适合老人、孕妇、婴幼儿及特殊人群食用，在航天、航海部队、远洋、潜艇、野战部队等国防方面更具优势。

　　此外，君源有机农场是河南省内率先同步通过欧盟有机认证和中国有机认证的有机蔬菜基地，也是国家农业农村部认定蔬菜标准园，已累计服务河南10万个家庭。君源有机蔬菜原粉的推出是君源顺应国家功能性食品发展政策和积极应对国民蔬菜摄入不足问题的重大举措，也是君源探索现代农业多元化、生态化发展的一项积极尝试。