8月27日，记者从河南省商务厅监测，上周(8月20日~8月26日)河南省生活必需品市场货源充足，品种丰富，价格稳中有涨。

　　蔬菜价格涨幅明显。上周全省蔬菜批发均价较前一周上涨11.15%。重点监测的18个品种除生姜以外全部上涨。其中叶类蔬菜中的生菜、大白菜、芹菜、油菜涨幅居前;瓜果类蔬菜中的豆角、西红柿、黄瓜、茄子涨幅居前，由于部分夏季蔬菜进入生产尾期，加之临近省份受洪涝灾害的影响，蔬菜品类和产量均有所减少，预计后期蔬菜价格将继续上行。

　　粮油价格弱势维稳。上周全省粮食零售均价较前一周价格下跌0.19%，桶装食用油零售均价与前一周持平。目前粮油市场供应充足，购销两旺，预计近期全省粮油价格仍将呈现小幅波动态势。

　　猪肉价格略有涨幅。其中精瘦肉、鲜猪肉、五花肉分别上涨0.73%、0.43%、0.04%。各大中院校陆续开学，集中采购增加，预计近期全省肉类价格上涨的可能性较大。

　　禽蛋价格双双上涨。天气炎热，蛋鸡产蛋率低，中秋备货需求增多，鸡蛋市场供给略紧，走货紧俏，预计近期鸡蛋价格将呈上涨态势。

　　水产品价格小幅上涨。上周全省水产品批发均价较前一周上涨2.27%，全省水果价格仍将以涨为主。