郑州人有多爱吃烩面? 在一家外卖平台就点了近百万份
时间:2018-08-01 15:32:47 | 来源:河南商报 | 作者:

  豫网美团外卖7月31日公布了今年上半年外卖数据。河南商报记者了解到,郑州市场的数据,多多少少有些出人意料。

  郑州人上半年点了近百万份烩面

  来自美团外卖的数据显示,今年上半年该平台的郑州用户共点了97万份烩面。

  这个数字是什么概念呢?我们知道,郑州市的“中原福塔”大约388米高,倘若把97万份烩面,都用烩面碗(按照超过8厘米的高度计算)盛起来,摞在一起,其高度大约相当于206座中原福塔!

  相比烩面,胡辣汤表现得更为出色,今年上半年郑州用户在该外卖平台上共点了163万碗胡辣汤。

  郑州人点的烩面不及西餐多

  在郑州人的餐桌上,烩面和胡辣汤频繁出现,合乎河南人的饮食习惯,这在情理之中。

  但是,接下来的数据就有些出乎意料了:数据显示,比起传统面食,郑州人可能更爱西餐。今年上半年,郑州面馆类商家在美团外卖平台上接到的订单约为366万份,而西餐类的订单则高达420万份。西餐不仅订单多,交易金额上也比面馆类高出45%,呈“碾压”之势。

  郑州人爱吃辣 川菜、湘菜受热捧

  川菜、湘菜都以“辣”闻名,这两种地方菜系,在郑州的消费者里,受欢迎程度远超其他菜系。该平台提供的数据显示,今年上半年,郑州人下的川菜、湘菜订单量接近143万单。更有意思的是,这些辣菜,在天热后的销量不降反升。

  此外,值得一提的是,6月份订单量排名前10位的品类中,增速最快的不是饭店餐馆,而是便利店,订单环比增长超过27%。

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