【豫网讯】今年7月14日，河南省商城县炖菜产业办、商城县商务局在小喜信阳家宴郑州天泽街店举行商城炖菜品牌店授牌仪式，商城县政府领导、商城县炖菜产业办、商城县炖菜产业发展协会领导出席仪式并正式授牌“商城炖菜品牌店”。

　　河南小喜餐饮管理有限公司总经理洪浩透露，试营业至今，商城炖菜的特色、小喜的服务，都赢得了吃货们的认可和赞誉。据了解，小喜信阳家宴郑州天泽街店是目前郑州地区唯一一户命名授牌的商城炖菜品牌店。商城县炖菜产业办领导表示，通过对该店命名授牌，说明商城炖菜品牌走入郑州迈出实质性一步。

　　洪浩表示，河南小喜餐饮管理有限公司，将以此次命名授牌为契机，以传播推广商城特色美食、弘扬商城饮食文化为己任，内抓管理，外抓营销，使小喜真正成为商城炖菜品牌的示范店、样板店，引领商城炖菜品牌店如雨后春笋般，在郑州地区应运而生。小喜炖菜将当好商城特色美食代言人，确保商城炖菜品牌在郑州地区示范推广成功，以推动商城炖菜产业又好又快发展，早日实现小炖菜、大产业目标。 (张旭云)