【豫网讯】 河南省食品药品监督管理局在充分调研美国食品安全管理工作,深刻思考河南食品产业发展的基础上,组织编写了《美国食品安全与监管》一书,由中国医药科技出版社正式出版发行。 该书最大的亮点在于系统、全面地介绍了美国食品安全监管的发展历史和监管体系、食品安全监管法律法规体系等,使读者对美国食品安全管理的实际情况有全面清晰的认识。 对当前我国食品安全领域的难点问题,如缺陷食品召回、转基因食品管理、食品投诉举报等,该书在介绍美国相关管理制度的同时,结合中国国情提出了独到的见解,对我国食品安全监管工作有一定的参考价值。 《美国食品安全与监管》的出版,不仅为食品监管工作提供了有益的借鉴,也为社会公众了解并参与食品安全社会共治打开了一扇窗口。 |
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