【豫网讯】每次在台湾偶像剧或综艺节目里看到各种台湾美食,吃货们都会被迷得七荤八素。为了庆贺《郑州晚报》创刊67周年改版14周年,本报TOP生活特邀“台湾美食节全球巡展”来到郑州。 一大波正宗台湾美食正逼近郑州,不用去台湾就能尝到原汁原味的台湾名吃。5月21日~6月1日,在大商新玛特金博大店外广场,台湾美食节热浪来袭。TOP生活将直击美食节现场,为大家做一名台湾美食的搬运工……吃货们,有口福了,约吧! 一大波正宗台湾美食袭来 来自台湾的最新统计数据显示,台湾餐饮业今年第一季度的营收高达1110亿新台币,创历年单季新高,年增长率为3.1%,已连续28季正增长。其实,很多人对台湾的印象就是“小吃”和“美食天堂”。 还记得当年那部大S和罗志祥主演的《转角遇见爱》吗?不仅让蚵仔煎这类台湾小吃红遍两岸,也让大家有了“没去过台湾夜市都不好意思说去过台湾”的定论。 台湾美食,一直以其优质的食材和热情的服务获得极高的好评,美食品种繁多而且样样精致美味。蚵仔煎、、鸡翅包饭、虾扯蛋、盆栽冰淇淋、担仔面、轰炸鱿鱼……这不,一大波正宗台湾美食正向郑州袭来,吃货们,您有口福了。 真正做到物美价廉 为了让广大郑州吃货不用去台湾就能吃到正宗、地道的台湾美食,本报TOP生活特组建“美食节工作小组”,经过为期两个月的考察,才将原汁原味的台湾小吃引入郑州。 此次台湾美食节上的所有小吃商户,均来自当地知名夜市,食材几乎全部空运而来。据美食节相关负责人介绍:“我们旨在向广大郑州市民呈现原汁原味的台湾特色美食,因此所有小吃都会以惠民的价格出售,一般为10~30元。真正做到物美价廉,吃货们就坐等这次台湾美食盛宴吧。” 5月21日~6月1日,金博大,不见不散 时近傍晚,刚刚逛完商场的你,走过逶迤排列的美食档位,一定觉得这里就是郑州的“旺角”,可以轻松尝尽台湾的特色小吃。 上了一天班,烦躁了,累了,你尽可在这些美味小吃中舒缓压力、释放心情。 一家人周末出来“逛吃逛吃”,更需要寻找些许新鲜又有创意的特色美食。 台湾美食节,随时等您来坐坐。除了品美食,现场还会有各种趣味活动,惊喜随时会出现在您身边哦。 5月21日~6月1日,大商新玛特金博大店外广场,不见不散! 台湾特色小吃推荐 蚵仔煎 因《转角遇到爱》而火得不要不要的蚵仔煎,几乎成了台湾小吃的招牌。蚵仔淋上调和太白粉与地瓜粉的粉浆,加蛋、青菜下平底锅以大火油煎,再淋上特调的酸甜酱汁,味道香郁的确令人垂涎。 大肠包小肠 大号糯米肠包裹上猪肉肠,铺上酸菜、黄瓜丝等小菜,一口咬下肉汁四溢,满嘴飘香,食肉动物不可错过的美食。 鸡翅包饭 吃起来还蛮奇妙的,其实是一个鸡翅加饭团的绝妙组合,如果家里小朋友不爱吃饭,倒是可以用这个来“对付”他们。 担仔面 担仔面又叫“肉臊面”,台湾南部的经典小吃。把剁碎的肉先卤再炒,配以滑顺香郁的油面,简直是绝世美味。 虾扯蛋 光听名字就已经让人很有尝尝的欲望了。其实是以虾、蛋为主料的一道小吃,这样的搭配不仅营养价值高,还造型独特,不尝一下简直太亏啦。 芋圆综合冰 作为甜品,芋头软烂度刚好,整体甜度也适中,不会觉得太腻。里面的红豆颗粒,口感也不错。 |
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