重渡沟美食狂欢 88米粉条万人赞
时间:2019-05-28 07:16:34 | 来源:河南日报 | 作者:

  豫网5月25日,重渡沟再掀起美食狂欢,重渡沟第四届乡村美食节系列活动之“万人粉条宴”上演。在最长粉条大挑战环节,粉条师傅制作了一根长88米的粉条,让无数游客称赞不已。

  当天下午,在景区中心区演艺广场,重渡沟万人粉条宴如约而至。下粉条的、煮粉汤的、添水加柴的,忙得不亦乐乎。现场百张方桌整齐摆开,凉拌粉条、肉蒸粉条、酸辣粉汤、肉丝粉汤等菜肴依次上桌,万名游客吃得津津有味。

  值得一提的是,在演艺广场的入口处摆放着一个碗口直径约90厘米青瓷大碗,碗里的五彩粉条成了新的“网红”。这是栾川县退伍军人代兵兵的拿手作品,他将菠菜、火龙果等新鲜的果蔬的汁水倒入制作粉条的粉浆中,让粉条有了五彩缤纷的色彩,好看又好吃。

  在活动现场,帅男组、靓妹组、情侣组吃五彩粉条、酸辣粉大赛妙趣横生,让游客乐得前俯后仰。

  据悉,粉条是重渡沟的一道特色美食,由当地村民纯手工制作,整个制作过程从红薯的刨、洗、插、过到晒、下、晒、装,缺一不可,粉条又是一道纯自然的美食,整个制作过程不加任何添加剂,吃起来清香爽口,是当地餐桌上不可缺少的菜肴。

  下个周末,本届乡村美食节第四期活动万人共享五谷丰登宴如期举办。届时,原汁原味的山村美味将送到大家的餐桌上。 (杨建兵)

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