3吨半豆腐打造“二十四节气”图
时间:2018-05-22 08:02:03 | 来源:大河报 | 作者:魏国剑 周向毅

   

 

  老君山景区供图 

  5月19日,洛阳栾川老君山景区举办“万人豆腐宴”,由重达3吨半的豆腐打造出的“二十四节气”图震撼亮相。据了解,这是由20位豆腐师傅彻夜未眠,耗时22小时制作新鲜豆腐打造而成。现场8口大锅轮番上阵,共使用黄豆3100斤,制成豆腐7000余斤,在直径8米的整块豆腐上,黑白分明地标注着“二十四节气”。据介绍,这些豆腐经过展示之后,将免费赠送民众品尝。

  国家5A级旅游景区老君山,位于洛阳市栾川城郊,是秦岭余脉八百里伏牛山的主峰。因道教始祖老子归隐修炼于此而得名,自古被尊为天下名山、道教圣地,有“中州地区天然动植物种质基因库”之美誉,为栾川八大景观之首,被誉为“君山奇景”。“一山有四季,十里不同天。君山北麓冰未消,伊水之阳花艳艳”。这是老君山的生动写照。老君山顶海拔在2000米左右,加上植被茂盛,即使在夏季,这里的气温也不高,号称洛阳的“避暑山庄”。

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