小时候过年
时间:2019-02-15 16:48:04 | 来源:豫网-河南门户 | 作者:黎明

  小时候盼过年,因为过年了才可以吃上大肉,吃上白馍,穿上新衣服,才可以争到压岁钱,才可以打打扑克儿撂撂窑儿。

  小时候过年,家里不需要买肉。腊月二十六、七,生产队集中劳力杀猪,然后按人口把肉分到每家每户。那时候,生产队有豆腐作坊,每年都要养几头大猪,赶到年关杀了分给社员。生产队养猪喂豆腐渣,不喂添加剂,不喂成品猪饲料,一头猪要养十来个月才能出栏。所以,那时候的猪肉是纯绿色食品,吃起来有香头。那时,社员们不喜欢要瘦肉,而喜欢要肥肉,因为肥肉可以炼油。当时,吃油很艰难,要了肥肉炼成油贮存起来一家人可以吃一年。

  小时候过年,吃得很简单。把萝卜,白菜,粉条,大肉,红豆腐在砂锅里做成炖菜,这就是最好的过年菜了,实际就是我们今天平时的家常菜。不象现在,除了大肉,还有羊肉,鱼肉,牛肉,鸡肉,鸭肉等等。除了这些,还有蒜苔,莲菜,黄瓜等细菜。那时过年没有这些细菜,只有去姨姥娘家走亲戚才可以吃上莲菜。莲菜,一身窟窿,吃起来很脆。那时候不知道这是什么菜,姨姥爷开玩笑说那是白萝卜钻了眼儿。我觉着挺稀罕,挺新鲜。那时候过年更没有酒喝,也只有到姨姥娘家才可以喝上一盅酒,觉着辣,不好喝。到上世纪80年代初期,过年时,家里才买一瓶伏牛白,几毛钱一瓶。

  小时候过年,除了贴对子,床铺墙上贴上废旧报纸,桌子后边贴上花鸟或人物年画,床头贴上“身体健康”,衣柜上贴上“衣服满箱”,粮缸上贴上“五谷丰登”,牲口屋贴上“六畜兴旺”,灶台旁贴上“小心灯火”,这就等于给家做了个简单“装修”,为新年创设了一个新的环境。

  小时候过年,家里要花一天的时间蒸馍。不仅要蒸玉米面馍,还要蒸白面馍。过年时,先吃白面馍,也只有过年才能吃上白面馍,等白面馍吃完了才轮上吃玉米面馍。

  小时候过年,母亲会用染成黑色的家织粗布给我们做上一条裤子,会用布证扯上几尺斜纹布给我们做上一件上衣,会用布证扯上几寸条绒布给我们做上一双鞋。那时候,没有卖成品的,也没有缝纫店,不管是衣服,还是鞋子,都是母亲一针一线缝制的。

  小时候过年去姥娘家走亲戚,大舅母会每人发一毛钱的压岁钱,钱虽然不多,心里却非常高兴。

  小时候过年,娱乐项目很少,最多是打打扑克儿,撂撂窑儿。打扑克主要是玩对人头儿,接竹竿,捉老鳖,吹大气,三五反,打百分,交公粮和抹摸(同音字)儿(跟麻将牌玩法一样)。基本上是不赌钱的,偶尔赌钱,输了最多是一毛钱一次。撂窑儿就是在地上挖一个小坑儿,然后在离这个坑儿一定距离的地方划一条横线,人踩在这条横线上,脚尖不得超过横线,然后右手将硬币投向小坑儿。这些硬币是参与游戏的人兑在一块的,都是一分,两分,五分的硬币。撂窑儿游戏分大贴和小贴:撂进坑里的钱数如果是双数,就归自己,如果撂进去的钱数是单数,撂进去多少就得再贴进去多少,这就叫“大贴”,也叫“单儿贴”。撂进坑里的钱数如果是单数,就归自己,如果撂进去的钱数是双数,撂进去多少就得再贴进去多少,这就叫“小贴”,也叫“对儿贴”。打扑克和撂窑儿这些游戏只有在春节才能玩上一回。

  小时候过年,虽然条件差,可是年味却很浓,所以到现在还有一丝留恋。(黎明)

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