难忘儿时捋榆钱
时间:2018-03-20 08:07:39 | 来源:河南日报农村版 | 作者:

  □王树恒

  阳春三月,春暖花开。在这个春意盎然的季节里,我最想念的是榆树钱。

  我出生在淮河岸边的一个偏僻乡村。20世纪六七时年代,我家村庄的沟塘旁边及村外的树林里长着各种树木,其中不少是榆树。当春风吹来第一缕绿色,榆树的枝条上开始出现串串小疙瘩,慢慢变大,颜色由褐变红,像一簇簇花朵。天气转暖,红色的小疙瘩张开,里面钻出一片片针头般新生的榆钱,几天工夫,淡绿色的榆钱,不经意间昂首怒放了。

  榆钱是榆树上结出的果实,呈圆片状,中间有籽,据资料记载:榆钱性平味甘,微辛,入肺、脾、心经,具有健脾安神、清心降火、止咳化痰、清热利水、杀虫消肿的功效。因形状酷似铜钱,故称之为榆钱。榆树叶子也不大,呈锯齿状,亦可食用。

  每年春天,农村的婆媳们便领着孩子,挎着小竹篮,拿着绑有铁钩的长杆捋榆钱。榆树是乔木,有的长得高,有的长得低矮,婆媳们拽着树枝捋榆钱,男孩像小猴轻便地爬上高树,坐在树杈上,女孩站在低矮的榆树丛中,大人们笑着、捋着,叽叽喳喳,像一群快乐的鸟儿,捋了低处树上的榆钱,就用钩子拉下高处树枝,树上的男孩子不时折下长满密密麻麻榆钱的枝子丢下来,树下的人们争着抢着拾起来,不一会儿,每个人的竹篮都装满了,孩子们则在树下尽情地玩耍,翻跟头、捉迷藏,和煦的阳光拥抱着,清新的空气笼罩着,温柔的春风亲吻着……无忧无虑的孩子们,感到周围的一切都是那么美好,那么惬意。

  我家的竹园里也有一棵榆树,高耸的身躯,围抱不拢的树干,浑身上下灰苍苍、粗糙皴裂,挺拔高大,似乎在和蓝天对接。它的枝梢浓密纤细,如满头秀发,漫长的冬日里,似淡墨晕染的画幅。每年的春天,很多人因上不去,只好望榆钱兴叹。

  “阳春三月麦苗鲜,童子携筐摘榆钱。”这是古人描写孩童采摘榆钱的情景。而我在小的时候,每到榆树花开的季节,就偷偷地爬上树捋榆钱吃。榆树树皮皲裂粗糙,很容易爬上去,而且树枝柔韧,也不怕断枝摔下来。找到合适的树枝,在高高的树枝上坐下来,抓起挂满榆钱的枝条,熟练地捋下榆钱塞进嘴里,有滋有味地嚼起来,清香、绵甜、嫩滑,真解馋。等自己吃饱了,会折一些长满榆钱的树枝扔到地下,下树后顺势捋到竹篮里,成串的榆钱,攥在手里,软软的、柔柔的,等把篮子装满,交给母亲,母亲会把榆钱洗净,配一份玉米面搅拌好上大锅里蒸,水一开就熟了,然后撒上切碎的碧绿白嫩的青葱,拌上蒜泥,那又是另一种味道,爽口、清润,好吃极了。

  随着生活水平的提高,各种速生树木、果树、名贵花木粉墨登场,榆树因长得慢,木质用途不广而不被人重视,榆树越来越少了,可每年的春天我还是会想起榆钱,儿时采榆钱的快乐,吃榆钱的享受,是永远抹不掉的记忆。

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