河南汉华酒业有限责任公司
  【豫网讯】(张显豪)南阳地域酒文化和民俗文化浓郁丰厚,南阳酿酒始于夏商,兴于两汉。河南汉华酒业有限责任公司始建于1958年,是于2006年由原国有大二企业改制的民营股份制企业,公司占地面积200多亩,现有员工160人,其中各类中高级技术和管理人员76人,拥有高级酿酒师5人,省级白酒评委3人,国家级白酒评委1名,长聘国家级白酒专家2名。公司现有固定资产12600万元,年生产白酒约10000吨,其中芝麻香白酒2000吨,为豫西南最大规模的芝麻香型白酒生产厂家,生产酱香型白酒500吨,浓香型白酒7500吨。公司现有紫砂陶坛原酒贮存库容3000吨,不锈钢罐原酒贮存库容5000吨,已投产瓶装白酒生产线5条,年产“汉华”、“汉酒坊”牌系列瓶装白酒300万件以上,产品行销河南、广东、湖北、河北、陕西等130多个县市区,深得广大消费者的喜爱。公司年实现销售收入12000万元,为豫酒行业重点企业、南阳市农业产业化重点龙头企业和新野经济发展骨干企业之一……

  汉华品牌历年来荣获“2007第二届中国国际食品博览会金奖”、“河南省名牌产品”、“河南省著名商标”、“河南老字号”、“河南十大地方特色白酒品牌”、“改革开放三十周年豫酒十大强势品牌”等荣誉称号。

  汉华酒业公司历年来荣获“全国酒文化明星企业”、“河南省知名商品企业”、“河南省计量先进单位”、“南阳市知名品牌企业”、“新野县先进企业”等荣誉称号。2015年公司与河南省食品研究所共同建立“河南省芝麻香型白酒研究中心”;2016年5月,公司建立“南阳市芝麻香型白酒研究中心”市级科研机构。

  悠悠岁月,星移斗转,历史跨越至公元1958年5月21日,随着新中国成立后经济发展的需要,新野县人民政府决定在距阴丽华旧宅(今新野人民医院原址及新野三中校区)西北500处的城关官驿巷陶家老酒坊(今新野供销社原址对面)筹建县酒厂并挖掘整理阴氏酿酒配方。当时有职工14人,设备一锅七窑。后来,随着生产规模不断扩大,酒厂几经变迁城关中山巷、城北杨营村至今新野产业聚集区上港工业园。如今汉华酒厂座落于风景秀丽的白河西岸,厂区占地200余亩、固定员工200多人、其中,各种中高技技术人员及管理人员76人、拥有高级酿造师5人、国家级评酒师1人、省级评酒师3人,拥有发酵池近700窑、紫砂陶罐原酒贮存库容3000吨、不锈钢原酒贮存库容5000吨、白酒生产线5条,年产白酒能力10000余吨。

  汉华酒厂60年来先后生产的白酒名称有:新野白酒、新野大曲、新野头曲、汉桑大曲、淯波粮液、一捧雪、泥池老窑等。八十年代初,随着全国改革开放、传统文化的传承,新野人民为纪念贤德皇后阴丽华随定名为汉华酒。

  两千多年来,从阴氏家酒到东汉宫廷御酒,至今的汉华粮液,此酒系为什么久经不衰呢?笔者认为有几点因素:一是白河水系水质纯净、口感酣甜。白河源于伏牛山玉皇顶东麓,经南阳流入新野,在新野境内迂回58.8公里,流域面积913平方公里。昔日白河之水,清彻见底、波光粼粼、酣甜醇美,滋润着新野大地、养育着历代新野人民。白河水质酣甜为汉华洒质奠定了良好的基础。从阴氏家酒到汉华粮液,酿酒地址虽几经变更,但始终在白河两岸;二是采用纯粮酿造。汉华酒系自古至今酿酒原料均以优质高梁、小麦、大米、糯米、玉米五粮为主,并经过精挑细选产地、严格把关品质,确保酒质达到最佳效果;三是采用阴氏酿酒传统手法与现代科技相结合。汉华牌系列浓香型、酱香型、芝麻香型等均选用优质高梁、上等小麦制曲,采用传统五粮、阴氏九酿酿造之法经蒸煮、发酵、窑藏等复杂工序及现代科学技术相结合精心酿造而成。  六十年来,汉华酒业伴随着中国经济的发展,不断总结经验、继承传统、开拓创新、争创名牌、发展壮大。汉华牌系列白酒经国家酒界泰斗沈怡方及多位国家级白酒专家评定:“具有清亮透明、窑香幽雅、绵甜适口、醇香丰满、余味悠长“独特风味。产品畅销河南、河北、湖北、山西、广东等六省130个县市,还曾作为礼品飘洋过海到达台湾,南阳籍台湾老兵喝着家乡的酒,重温着阴丽华动人的故事,禁不住热泪盈眶,连称好酒!多年来,汉华牌系列酒先后荣获“河南省名牌产品”、“河南省著名商标”、“河南省老字号”、“河南省优质产品”、“2007第二届中国国际食品博览会金奖”、“河南省十大地方特色白酒品牌”、“改革开放三十周年豫酒十大强势品牌“,公司曾荣获“酒文化明星企业”、“河南省知名商品企业”等荣誉称号。

  光烈美德传千古,汉华酒香飘万家。时值酒厂建厂六十周年之际,乘借中国经济腾飞的快车道,汉华洒业全员决心弘扬光烈皇后阴丽华的传统美德、再接再厉,将汉华洒业做大做强,让汉华美酒畅中原,香飘万家!
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